Reklame | Ellos

Det har gått opp for meg at det snart er bikinisesong. Jeg har fortalt meg selv lenge at jeg har en haug av bikinier, men da jeg tok et dypdykk i ‘bikiniskuffen’ i går forsto jeg at jeg hadde tatt feil. Eller, jeg vil heller si at jeg hadde overbevist meg selv om det for å slippe den hersens bikinishoppinga.

For liten, for mye, for stramt, for mye pupper, ‘er dette en stringtruse?!’, feil farge. Jada, det er det sånn det blir. Aaaaalltid. 

I skuffen lå det nemlig kun en sliten bikinitruse, og jeg bestemte meg derfor at jeg skulle ta meg en runde i mine favorittnettbutikker, og jeg endte som vanlig opp hos Ellos. Og grunnen er at…:

  1. De har modeller jeg kan sammenlikne meg med!
  2. De har størrelser til omtrent alle og enhver.
  3. Vi er på nivå.

… Og med nivå mener jeg at vi tenker det samme. De skjønner hva jeg vil ha og hva jeg kler. De skjønner at jeg av og til vil ha en badedrakt som er flatterende, at jeg av og til vil ha en bikinitruse med høyt liv, at jeg av og til vil ha en sporty bikini og de forstår at jeg er vanskelig, og bare varter opp med det jeg vil ha.

Deilig!

Jeg vet at det er mange av dere som syntes det er like vanskelig å finne den perfekte bikinien som meg, så jeg tenkte derfor at jeg skulle dele noen av mine favoritter fra Ellos. De har mange fler enn de jeg deler, så ta en titt HER om du vil ha noe annet enn meg.

Se på denne fine saken a! Denne skal jeg bruke på stranden på dagtid og sammen med et skjørt når jeg skal ut og spise middag om på Kypros til sommeren. Du finner den HER fra str. 36-48.

Helloooo there! Denne bikinitoppen finner du HER.

Jeg elsker sorte bikinitruser som er høye i livet. Hvor kul er ikke denne sammen med bikinitoppen over?! Du finner den HER. Ja, og de har den i rød også… Ikke så dumt si!

Om jeg syntes sort er kjedelig? Nei, det er dødshot. Denne finner du HER.

Denne egner seg kanskje ikke så godt til å bade med, hehe! Jeg ville allikevel vise dere den. Den fikk meg nemlig til å se for meg en brun, glad og avslappet Martine på en digg restaurant, med saltvann i håret og med slipperser på føttene. Denne finner du HER.

Ja, og som sagt så har de en haug av andre dødsfine bikinier og badedrakter til alle og enhver, så klikk deg inn HER og ta en titt. Ja, og du får 30 % på den dyreste varen på et kjøp om du bruker koden 460008. Lurt! Koden er gyldig til og med 31.mai. 

Ah, som jeg lengter etter sol, sommer og late dager på solsenga!

Det er søndag og jeg er godt i gang med min faste morgenrutine på søndager, nemlig å svare på ukens spørsmål og svar! Lillesøster ligger ved siden av meg og halvsover, og det er nesten uvant å ha noen liggende ved siden av meg igjen nå som C har vært så mye borte.

Det er fare for at hun fikk en albue i siden i natt og jeg må bare beklage. Enda godt jeg ikke trodde at hun var C si. Jeg vet liksom ikke hvem av oss det hadde vært flauest for om jeg halvnaken hadde lagt meg over henne og gitt hun en suss på truten for eksempel.

Jeg har trodd det en gang jeg delte seng med mamsen og det var mildt sagt et sjokk. Heh! Sånt skjer. Det forteller jeg hvert fall meg selv. 

Uansett, nå er det klart for å svare på noen spørsmål…

Hvordan har du det?

På mandag bestemte jeg meg for at jeg var ferdig med å føle meg dritt for denne gang. Etter et par kjipe uker røsket jeg tak i det som var kjipt, bestemte meg for at jeg ikke gadd mer og det har fungert. Takk og lov. Jeg tror kanskje ikke det hadde fungert like godt om jeg ikke var glad for det selv, men heldigvis så var jeg det.

Jeg har hatt en veldig fin uke og jeg har endelig følt meg bra igjen. Jeg har jobbet døgnet rundt, men allikevel fått trent, spist mat som gjør meg godt og sovet nesten så mye som jeg behøver, så jeg har det fint. Jeg er faktisk litt stolt av meg sjæl.

Hvor bor du?

Jeg bor i Asker og jeg stortrives!

Hvor mange eksemplarer har du solgt av boken din?

Jeg har faktisk ikke snurrings jeg!

Hvor mange kalorier spiser du i løpet av en dag?

1. Jeg teller ikke kalorier.

2. Jeg vet ikke

3. Uansett om jeg visste og om jeg hadde stålkontroll ville jeg ALDRI ha skrevet eller sagt det noe sted. Kalorier er ikke livet, vi må ha i oss mat for å være de beste utgavene av oss selv og hva jeg spiser eller ikke spiser er ingenting noen skal sammenlikne seg med 💛

Takker du ja til alle samarbeid?

Nei, det gjør jeg ikke. Jeg har tro på å samarbeide med firmaer som jeg kan stå innfor, som jeg har en relasjon til fra før av og som jeg faktisk liker/bruker selv. Det sier sikkert alle, når jeg tenker meg om.

Så at du tipset om BH-er på story her om dagen. Hva er din favoritt BH? Helst uten spiler. 

Dette er kanskje min absolutte favoritt. Du finner den HER og den koster 97,- hos Cubus nå. Den finnes også i en haug av farger!

Skal du se C spille VM?

Ja! Jeg reiser ned med mamma, moren hans og besteforeldrene hans på tirsdag. Jeg gleder meg SÅ til å få et avbrekk fra hverdagen, til å ha noen dager fri og til å være der. Ja, og til å være sammen med de!

Røyker eller snuser du?

Nei!

Hvor er buksa du linket til på Instastory i går fra?

Den er fra Gina Tricot! Den er heeeelt nydelig og den har en veldig fin pris. Du finner den HER.

Hvor mye trener du egentlig?

Hehe, godt spørsmål. Denne uken har jeg trent hver dag og jeg har vært veldig flink til å være i fysisk aktivitet, mens andre uker trener jeg ikke i nærheten av like mye. Jeg prøver så langt det lar seg gjøre å være i aktivitet hver eneste dag, fordi jeg vet at kropp og sinn får det SÅ mye bedre av litt frisk luft, bevegelse og av å legge vekk mobilen en liten halvtime eller fire. Noe av det beste jeg vet er å føle meg sterk, fresh og ha roser i kinnene.

Hvorfor lyver du på om at du for eksempel satt og tok selfie I bilen i går, og at en gammel tindermatch gikk forbi?

Jeg så det var en som kommenterte ‘ja, dette skjedde garantert’ på bildet jeg la ut på Instagram i går, og jeg tenker som følger…

1. Jeg la faktisk ut en story når han hadde gått fordi bilen.

2. Vil du ha navn og adresse, så du kan sjekke det opp?😂

3. Jeg blir faktisk oppriktig lei meg for at folk skriver sånn, og det gjør at jeg får lyst til å fjerne hele greia – Som jeg personlig syntes var komisk. Ja, jeg er litt hårsår (irriterende nok) om dagen. 

Men så blir jeg irritert og tenker at det skal jeg søren ikke gjøre, og at de som vil tvile og ikke tro på ting bare får gjøre det.

4. Jaja!

Hva skal du på 17.mai?

Da skal jeg ta meg en treningsøkt, spise en digg frokost, ta på meg landslagsdrakta, surre rundt i Bratislava og se Norge spille mot Østerrike. Ja, og spise is. Det er første gang jeg ikke feirer 17.mai hjemme, men jeg gleder meg skikkelig.

Hva er din favorittsang akkurat nå?

Ah, jeg har fått hekta på ‘daddy lessons’ igjen, haha!

Nå skal jeg opp og hoppe, pakke litt og så på fotballtrening.

Nyt søndagen, så snakkes vi senere💖

Hei fredag! Ja, og hei til dere💛 Jeg dumpet nettopp ned i sofaen her hjemme, ute bøtter det ned og regnjakka mi henger til tørk. Jeg kjøpte den for et år siden og jeg tror faktisk at det er første gang at jeg brukte den i dag. Det er litt flaut, men for så vidt litt bra også. Det ekke viktig for meg at den må henge fremme, for å si det sånn.

Dagen i dag kickstartet jeg med en treningsøkt. Det tikket inn en melding fra mamma rett etter at jeg hadde ankommet treningssenteret om at det er verdens aktivitetsdag i dag, og jeg svarte med en smørblid selfie om at jeg markerte den slik man burde. Sånn hvis hun prøvde å hinte om noe. 

Jeg dusjet på treningssenteret i dag for å rekke resten av dagens gjøremål. Jeg subbet i alle andre sine kroppshår og forsto hvorfor pensjonistene på treningssenteret alltid har med seg slipperser når de dusjer. De har endelig lært. Det har ikke jeg. 

Det tok meg jo tross alt 21 år å lære meg at det er lurt å ha på regnjakke ute når det regner og at det ikke er flaut, og det var jeg veldig glad for i det jeg travet fra svette og kroppshår på treningssenteret til toget i dag morges.

Etter å ha gjort unna ærender, hatt et par telefonmøter, jobbet med podkasten og spilt inn en ny episode sitter jeg her. Planen for resten av dagen er å hvert fall krysse av to punkter til på to do-lista før mamma og lillesøster kommer hit i kveld.

Jeg er ikke spesielt glad i å være alene hjemme. Eller, jeg er glad i en kveld her og der, men jeg er ikke så glad i at ingen kommer  hjem liksom. At det bare er meg. Og denne uka har det vært mye meg. Ja, og lite middag så takk og lov for at mamsen kommer. Det er nok salat og tomatsuppe nå. Haha!

Vi skal henge, skravle, spise is og drikke Pepsi Max. De skal sove her, og i morgen skal vi trene, innom senteret en tur og jeg skal i bursdag på kvelden. Mitt første 30 årslag tror jeg faktisk at det er.

Forresten! I dag følte jeg meg så fresh etter at jeg hadde trent at jeg dreit i å sminke meg. Jada, jeg har vipper nå, men halloien! Digg. Det hadde ikke skjedd for noen år siden for å si det sånn.

Nå skal jeg sette på Norge-Russland på TV-en og jobbe litt til før jeg tar hæælja.

Jeg håper at uka deres har vært fin hittil og at helgen blir primaballerina💛

 

Reklame | GoMentor

Husker dere at jeg fortalte om at jeg endelig hadde tatt mot til meg og at jeg hadde begynt å snakke med en hos GoMentor24/7? Nå har jeg gjort det i over en måned og jeg skal aldri igjen tenke at jeg verken er for flink eller at jeg burde være sterk nok til å la være og prate med noen igjen.

Herregud, så tullete!

For en måneds tid siden lastet jeg ned appen til GoMentor 24/7, som er en side der man kan prate med en psykolog, en coach eller en terapeut og den er tilgjengelig døgnet rundt.

Jeg har kjent til konseptet lenge, men det var først for en måneds tid siden at jeg bestemte meg for å gi det et forsøk. Jeg lastet ned appen, bestemte meg for hvilken abonnement jeg ville ha (jeg gikk for et basic-abonnement) og opprettet meg en profil.

Jeg bestemte meg for at jeg ville snakke om forventinger til meg selv og til relasjoner, og jeg ble matchet med en coach som heter Jorunn. Jeg kunne selv velge om jeg ønsket å ha videosamtaler eller om jeg kun ønsket å skrive til henne før jeg valgte abonnement, og for meg så har det vært et stort nok steg å sette ord på tankene og følelsene mine over melding. Og hallo, hvor genialt er det ikke å ha coachen, terapeuten eller psykologen i lomma a? Haha, det har vært midt i blinken for meg hvert fall.

Jeg skal ærlig innrømme at det enda sitter litt langt inne hos meg å gå for og prate med noen ansikt til ansikt, men jeg er faktisk skikkelig stolt over at jeg har tatt steget med å i det hele tatt prate med noen. Ja, det jeg har likt godt med GoMentor 24/7 er at det har vært så ukomplisert, at det har vært etter mine behov og at jeg har følt at jeg har hatt kontrollen.

Jeg har også likt spesielt godt at jeg svarer når jeg selv har tid. Om det er mens jeg sitter på bussen, rett før jeg legger meg eller hvor og når jeg enn måtte ønske. For ikke å snakke om tryggheten jeg har følt. Jeg har faktisk turt å åpne meg og sette ord på følelsene mine.

Du kan lese mer om GoMentor 24/7 HER. Jeg anbefaler også å laste ned appen, det er superenkelt! Søk etter GoMentor, så dukker den opp! Nå får du forresten 10 % rabatt hos GoMentor 24/7 ved å bruke koden MARTINE10. Det er en egen rubikk som heter gavekort/kupong, skriv den inn der og så er det i orden.

Takk til Jorunn for å ha gjort meg enda mer bevisst og ja, litt tøffere og tryggere i meg selv. Fortell meg gjerne hvordan din opplevelse av GoMentor 24/7 er!

Jeg håper dagen din er fin, klem fra meg 💛

 

Hva gjør man egentlig når man finner ut av at den du elsker har bedratt deg? Er det innafor at partneren ser på porno? Og, kan man egentlig kjøpe unnskyldningen om at «det betydde ingenting, det var bare et ligg»?

I dag ble det publisert en rykende fersk podkastepisode. Tema er fortsatt sex og det har nærmest vært et luksusproblem å velge tematikk, rett og slett fordi det er så mye vi kan prate om!

I forrige uke fant en venninne av meg ut av at kjæresten hennes hadde vært utro med henne egen bestevenninna og skal vi tro en del studier vil hvert fall halvparten av oss tråkke over grensa i løpet av livet.

Utad snakker vi om at utroskap og sex med andre mens man er i et forhold er helt uakseptabelt. Jeg har hvert fall til gode å høre noen si at utroskap er en kul greie. Men til tross for holdningene blant oss er omfanget enormt.

I dagens episode har jeg besøk av Iselin Guttormsen for å snakke om sex, porno, sjalusi og hvordan det faktisk er når den du elsker bedrar deg. Hun er kul, tøff og snakker rett fra levra. Jeg tror at dette er en episode veldig mange kan kjenne seg igjen i – Det gjorde hvert fall jeg.

Du finner episoden der man finner podkast ved å søke etter ‘Sykt Ærlig Med Martine’ på feks iTunes, Spotify eller i Podkastappen (kan lastes ned for de med Android eller andre mobiler)🖤

Jeg håper du får en fin dag💛 Vi snakkes!

 

Hei fra et stykk kaputt kvinnemenneske!

Denne dagen har vært lang og det var for så vidt gårsdagen også. Hei hvor det går, sier bare jeg, samtidig som jeg kjemper en heftig kamp mot de svært tunge øyelokkene mine.

I dag ringte alarmen (for tredje dagen på rad) mye tidligere enn det jeg syntes er akseptabelt å stå opp. Jeg brukte kortere tid på å stelle meg enn antatt og det eneste jeg klarte å tenke på da jeg var klar 10 minutter før jeg egentlig skulle dra i dag morges var at jeg hadde rukket å sove 10 minutter til. Ja, jeg er en sånn en.

Jeg sov hjemme hos mamma og pappa i natt ettersom jeg skulle holde et foredrag ikke langt fra de. Og det foredraget, du… Jeg har gruet meg til det i tre måneder, og jeg er egentlig ikke av typen som gruer meg mer enn nødvendig.

Jeg tror følelsen av at jeg måtte spy var en blanding av at det var en god bunt med bedriftsledere som var dobbelt så gamle som meg, som er dobbelt så kloke så meg og som har dobbelt så mye kunnskap som meg som var dagens publikum. Men vet du hva? Jeg hoppet inn i det med begge bena og landet temmelig godt. Det gikk over all forventing og papsen meldte at han var stum av beundring. Om han sa det som pappa eller som manager vet jeg sannelig ikke, men det spiller ingen rolle for jeg klarte det jeg!

Etter endt foredrag heiv jeg meg rundt for å rekke dagens første møte, før jeg duret videre i to til. Ja, og mellom slaga hadde jeg to telefonmøter.

Om jeg har vært litt svett idag? Jada, det kan du tru. Så svett at jeg kom på nå at jeg har lagt lommeboka mi i kjøleskapet. Haha, er det mulig? 

Når jeg ramlet inn døra her hjemme i ettermiddag, vel vitende om at arbeidsdagen enda ikke var helt over skjønte jeg at jeg hadde to valg.

Nr. 1 – Å ta på meg joggeskoa og gå meg en tur for å kvikne litt og for å finne litt energi.

Nr. 2 – Ta meg en powernap og antakeligvis ikke få gjort noe av det jeg burde.

Jeg gikk derfor motvillig for alternativ nummer én, men var strålende fornøyd da jeg satt meg nydusjet ned i sofaen for en stund siden.

Etter enda litt jobb er planen nå å si farvel til macen for i dag, lage tomatsuppe med egg og se på Paradise Hotel. Prima! 

Jeg tenker forresten litt på den isen jeg har i fryseren…

Vi snakkes i morgen🌼

Over og ut.

De siste ukene har jeg følt meg annerledes, tom, tung og rar. Hver gang jeg har sminket meg har det endt i frustrasjon over at jeg ikke blir fin nok, jeg har følt meg rar i mine egne klær og humøret har vært der at jeg nesten føler et behov for å si unnskyld ovenfor mine nærmeste. Jeg har rett og slett følt meg skikkelig dritt. Skikkelig dritt.

Jeg skulle gjerne hatt en forklaring på hvorfor jeg har følt det som jeg har gjort. Hadde jeg hatt det skulle jeg tatt tak i problemet, fillerista det, hivd det i søpla og sagt at vi aldri skulle ses igjen.

Det er skikkelig slitsomt å konstant gå rundt å ikke føle seg vel, bra eller fin. Det er slitsomt å føle at jeg kan begynne å gråte av at headsetet mitt har surret seg sammen, av at det er tomt for dopapir eller av å se to tilfeldige mennesker gi hverandre en klem på gata.

Jeg lyver litt når jeg sier at jeg ikke har peiling på hva grunnen er, for jeg vet at det er en sammensetning av mye. Et emosjonelt kaos. Kjipe følelser og tanker.

Jeg har ikke orket å si noe om det, selv om jeg tidvis har vært skikkelig frustrert fordi jeg konstant har følt at jeg ikke har strukket til de siste ukene.

Jeg har blitt sur på meg selv når jeg ikke har levert godt nok på jobb, når jeg har sett et bilde av meg selv som jeg syntes er helt på trynet eller når jeg ikke har klart å være så god som jeg vet at jeg kan være. Burde være. 

Hvis jeg skal være helt ærlig så har jeg egentlig ikke hatt lyst til å si noe. For jeg skammer meg litt over av å ha det sånn som jeg har det akkurat nå. Kanskje spesielt fordi det virker som at ingen andre har det sånn. Men hallo, hvem er det som egentlig vil legge ut et bilde og skrive at man føler seg dritt om dagen? Jeg ser den.

Men, jeg hadde trengt det sjæl. Så jeg skriver dette egentlig for du som har det litt kjipt akkurat nå, som av en eller annen grunn ikke føler deg noe bra om dagen eller som rett og slett bare trenger å høre at du ikke er alene.

Det er helt greit å ha noen dårlige dager. Jeg vet jo godt at sola snart treffer meg i fleisen igjen, at jeg skjønner hvor bra jeg er og at jeg kommer til å le av alle de teite tankene jeg har tenkt de siste ukene. Det går over, heldigvis💛

Jeg vet også at jeg er bra nok og at jeg fortjener å ha det bra, selv om jeg føler det som jeg gjør det akkurat nå. Og det gjør du også.

Sender en stor klem til alle dere som trenger en.

 

 

 

– verdens diggeste bukse finner du HER – 

✗ Da alarmen ringte grytidlig i dag morges spratt jeg opp av senga i panikk for at jeg hadde forsovet meg. Bare for å ha sagt det: Jeg har aldri forsovet meg. Jeg tror det kommer av at han som vanligvis tar opp den andre halvdelen av senga ikke er her og at jeg er vandt til at vi er to om å komme oss opp om morgenen. To alarmer er liksom tryggere enn én.

✗ Jeg trodde aldri at jeg skulle si dette, men det jeg har mest lyst på i hele verden akkurat nå er kyllingsalat med pesto, digg kylling og kokte egg.

✗ Se Eagles på NRK. Jeg blir nesten flau over at jeg syntes den var så bra, men jeg ble helt hekta og så hele sesong 1 på en kveld. Jada! Jeg digga SKAM, men jeg digga Eagles enda mer. Vet ikke om du kommer til å gjøre det også, men det er hvert fall verdt et forsøk. Nå bodde jo vi ikke så langt fra der serien er fra i fjor og C spilte kamper i den hallen og jeg var også der, så det ble enda litt mer personlig – Men SE DEN! Jubler over at det kommer en sesong 2.

✗ I dag morges sto jeg og stampa på et stappa tog midt i rushen. Jeg mimret tilbake til da jeg gjorde det nesten hver dag mens jeg gikk på videregående og konkluderte med at det var en av de største grunnene til at jeg hatet å starte tidlig på skolen. Null stress å sitte på toget, men å stå og sniffe armhulen til noen fordi det er så trangt er ikke like null stress. Jada, luksusproblemer er det nok av. Ikke tenk på det! 

✗ For noen dager siden fikk jeg en melding fra en av landets største kjendiser som skrøt av podkasten miiiiin. Jeg ble så stolt at jeg ikke en gang tør å spørre om jeg kan få dele det. Du kan jo tro at jeg ble kry! Da gikk det plutselig litt opp for meg at det ikke bare er mamma som hører på den.

✗ Den siste tiden har jeg funnet skikkelig tilbake til løpegleden igjen. Jeg trodde vi hadde gjort det slutt for alltid, men sannelig har vi ikke funnet tilbake til hverandre. Håper vi kan være sammen i all evighet. Hvert fall til jeg sitter på gamlehjemmet og kan skryte av hvor deilig jeg syntes det var å løpe turer i skogen da jeg var ung. Haha!

✗ Det er noe jeg egentlig har lyst til å dele med dere, men som sitter litt langt inne. Jeg vet egentlig ikke hvorfor, men jeg tror at jeg har kvinnet meg opp til at jeg skal dele det i kveld.

✗ Jeg skal på en stor sommerfest på torsdag og har ikke peiling på hva jeg skal ha på meg. Det å dra på meg en sommerkjole og stiletthælene virker veldig fjernet akkurat nå. Men, jeg skal dra, jeg har lovet det. ‘Kom som du er’, du liksom. Kanke dra fest i joggisen vet du.

✗ Med fare for å virke hjerteløs og grusom… Jeg har faktisk sluttet å følge en del ‘mammaprofiler’ på Instagram. Jeg ELSKER barn, men det kan liksom bli litt for mye av det gode. Det endrer seg sikkert den dagen jeg selv blir mamma, men akkurat nå er jeg ikke der at jeg engasjerer meg så mye i hvilket bleiemerke som er best. Men hey, godt vi er forskjellige si!

✗ Nå skal jeg dukke inn i mailboksen og ordne opp i det som må ordnes der. Jeg håper tirsdagen din er litt lysere enn været er her og at du er tilfreds💛 Takk for at du følger meg.

Vi snaaaaakkes!

Reklame | Inneholder reklame (Swissmobility)

I dag har jeg…

💛 Prøvd å be til høyere makter om at det kunne bli søndag igjen. Det funket dessverre ikke og jeg måtte ta fatt på mandagen, og det gikk ganske fint til tross for at ønsket mitt ikke ble oppfylt – Denne gangen heller.

💛 Sørget for at C kom seg til toget i dag morges og innstilt meg på å være gressenke i tre nye uker. Selv om jeg ikke digger det, så har blitt ganske vandt til det nå og jeg gleder meg stort på hans vegne. Jeg gleder meg også skikkelig til å dra nedover til Slovakia selv!

💛 Gitt han en ny koffert fra Swissmobility! De har så fine kofferter og C ble strålende fornøyd.

💛 Kommet meg på treningssenteret, fått grisevond i stumpen etter å ha sittet på spinningsykkelen og skravla med Camilla som tilfeldigvis var der samtidig som meg. Ja, og drukket livets smoothie.

💛 Stått i ti minutter og stirret på kakene hos Baker Hansen og hatt tidenes beslutningsangst. Det ble bløtkake. Gulrotkaken og sjokoladekaken tok en sterk andreplass.

💛 Levert inn to ting som har hengt over meg i flere dager nå. Bra jobba, Marty!

💛 Forberedt et foredrag jeg skal holde på onsdag.

💛 Overrasket en av mine beste venninner som har bursdag idag. Jeg og kjæresten hennes har planlagt det i en ukes tid og jeg har gjort alt jeg har kunnet for å ikke røpe meg. Hun har spurt meg flere ganger de siste dagene om vi skulle gjøre noe idag og jeg har måtte servere hun den ene unnskyldningen etter den andre.

Samvittigheten ble bra igjen i det hun kom inn døren og ble superoverrasket! Vi samlet hennes nærmeste, overrasket henne og grein litt. Ja, og spiste bløtkake. Så stas!

Jeg håper at mandagen din har vært fin og at det har skjedd noe bra med deg i dag! Klem fra meg.

 

Jeg er alt annet enn et råskinn på kjøkkenet. Når jeg tenker meg om så er det egentlig ganske rart å være så glad i all slags mat som det jeg er, når jeg syntes det er så kjedelig å stå på kjøkkenet!

Det nærmer seg 17.mai og jeg er en av de som bare kan drømme om å lage de typiske 17.mai-kakene. De kakene jeg sikler på når jeg skroller meg gjennom Instagram og som jeg ikke gidder å tenke på og begi meg ut på en gang.

I forrige uke kom jeg over en av de enkleste (og diggeste) kakeoppskriftene jeg noen gang har funnet (og smakt, hehe🤤) og i helgen har jeg ikke bakt den bare en gang – Men to. Til familien sin store begeistring!

Mamma påsto til og med at jeg nå hadde overbevist dem om at det er jeg som skal stille med kake når vi skal ha det fremover. Det varmet hjertet til en som aldri har fått et kompliment for å ha laget noe digg i hele sitt liv. Neida, joda. Poenget er at det sier litt! Og klarer jeg det – Så klarer du det.

Uansett! Denne kaken er nesten så enkel at det er flaut å dele oppskriften, men den er genial å smelle sammen til en bursdag, til 17.mai-frokosten eller om du rett og slett bare har skikkelig lyst på kake. Det er lov! 

17.mai-kake på null komma niks: 

🍰 Brownies. Du kan enten lage en helt vanlig brownie fra Toro eller lage brownies fra bunn ved å for eksempel følge denne oppskriften. Jeg brukte mine gode venn Toro, hehe!

🍰 Ostekrem! Når jeg hører ostekrem tenker jeg på gulrotkake, men ostekrem gjorde seg utmerket på brownies også. Jeg lagde også ostekremen med god hjelp fra Toro, men den kan også lages ved å følge denne oppskriften.

🍰 Pynt kaken akkurat som du vil! Jeg anbefaler å bruke friske jordbær, bringebær eller blåbær.

🍰 Velbekomme!